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時短レシピ実際に作ってみました!

キャベツのハーブ蒸し

キャベツのハーブ蒸し

キャベツのハーブ蒸し

材 料(2人分)

  • キャベツ・・・・・・・・・・・・・200g
  • 【A】オリーブオイル・・・・・小さじ2
  • 【A】ドライハーブ
      (バジル、オレガノ、タイムなど)
      ・・・・・・・・・・・・・小さじ2/3
  • 【A】塩・・・・・・・・・・小さじ1/6
  • 【A】粗挽き黒こしょう・・・・・・少々

作り方

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 キャベツの芯をとってひと口大に切ります。

2 耐熱ボウルにキャベツと【A】を入れてよく混ぜます。

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3 耐熱ボウルにラップをふわっとかけて、電子レンジで2分30秒(600W)加熱します。

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4 加熱したらボウルを取り出してよく混ぜたら完成です。

キャベツを切って、調味料などを入れたら電子レンジでチンするだけでできちゃいます。かなり簡単に短時間で作れるので、ちょっと一品足りないときにすぐ作れて便利です。ハーブが香ってとても美味しかったです。

このレシピが掲載されているのは

CHANTO(ちゃんと) 2015年 10 月号

CHANTO 公式ホームページはこちら

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